Kis bemutatónkban nem győzzük hangsúlyozni: a jó bor élvezete maximálisan összefonódik a hozzá illő ételek fogyasztásával. Gasztronómia és borkultúra kéz a kézben járnak.

A Pécsi Borvidéken évszázados hagyományai vannak az egymáshoz jól passzoló, egymást kiegészítő, még fennségesebbé emelő étel-bor párosoknak. Ezek újrafelfedezése, újraértelmezése, a hagyományok és a kísérletezés része a borrégió vendéglátói és borászai mindennapjainak.

Ízelítőként a Pécsi Borozó, a Pannon Borrégió gasztronómiai és bormagazinja válogatásából nyújtunk át néhány receptet.